TIENDAS DE PRODUCTOS GOURMET, ESPECIALIDAD Y PROFESIONALIDAD EN JAMONES IBERICOS. EN NUESTRAS TIENDAS EL CLIENTE ES LO PRIMERO, POR ESO ESTARA SIEMPRE EN LAS MEJORES MANOS, PARA PODER SER ACONSEJADO SOBRE QUE JAMON COMPRAR, O QUE VINO DEBE DE TOMAR..!! El Tall Productes selectes s.l., es una empresa joven, nacida en el año 2005, y tras la experiencia acumulada durante mas de 15 años en el mundo de las chacinas y jamones por su fundador Xavier Manresa y Susanna Martori, deciden implantarse y empezar esta nueva aventura en Calella de la Costa ,(pueblo del Maresme provincia de Barcelona).
La primera tienda, de aproximadamente unos 130 metros, se monta dandole un enfasís notable al mundo del Jamon. En esta tienda se pueden encontrar una gran variedad de Jamones y Paletas, quesos, patès, foies, embutidos ibèricos y regionales, conservas, aceites y una bodega de considerables dimensiones. En el año 2010, se incorpora a la tienda una zona de degustación, donde se pueden probar los productos expuestos y tomar algun suculento caldo de la bodega, siempre a un modico precio.
En la tienda de Calella, contamos con un personal muy cualificado y profesional. Ellos son Monica, Gustavo  y  Imma.

En el 2007 se abrio la tienda de Blanes, una pequeña tienda muy gourmet, situada en el centro de la poblacion, dedicada al mundo del Jamon y gran variedad de productos delicatessens. En ella encontraran desde jamones, embutidos, quesos, conservas, vinos, delicatessens, comida preparada...y un sinfín de productos todos de la mas alta calidad. En ella os atenderan un personal muy profesional y qualificado, Laura, Elena, Emi y Alberto.

A finales del 2010, hemos abierto nuestro ultimo punto de venta. Es en Girona, en plaza Catalunya. Una tienda muy minimalista, donde predominan los jamones y productos delicatessens. En ella encontaràs pates, foies, caviar, mermeladas, salsas, conservas, marisco de Rias, whiskyes, ginebras, champagnes, cavas...etc.. En esta tienda os atenderán; Veronica, Fran i Marc; unos grandes profesionales.

En El Tall, predominan los productos considerados "Tops", Grandes marcas, con maximas garantias y servidos de la mejor forma posible. Tambíen tenemos nuestra propia marca de Jamon "El Tall", jamòn de gran calidad a muy buen precio, siempre escogido de los mejores secaderos por nosotros mismos. Garantia al 100%.

En el 2011, hemos creado www.jamonxjamon.com, una venta on-line de nuestros productos mas destacados, para enviar a cualquier parte del mundo.